Ah l’Italie… Ce pays à l’accent chantant, riche d’une histoire et d’une architecture passionnantes, qui fait vibrer les cœurs des voyageurs de ce monde depuis des siècles maintenant. Avouons-le toutefois, si la botte italienne séduit par-delà ses propres frontières, ce n’est pas uniquement pour son charme évident. C’est aussi (et surtout !) pour sa gastronomie méditerranéenne, aussi ensoleillée que généreuse, qui attire la convoitise de bien des épicuriens.
En tête de gondole des mets préférés de notre génération, la pizza évidemment, qui promet, quand elle est réalisée dans les règles de l’art, une explosion de saveurs en bouche inimitable qui met toute le monde d’accord. Une pizza, oui, mais pas n’importe comment ! On connaît tous la fameuse pâte industrielle à dérouler, que l’on jette dans notre four ménager sans grande conviction, tandis que l’on rêve secrètement de retrouver le goût et la texture unique de la VRAIE pizza. Exit les essais infructueux et autres déceptions, on a déniché pour vous LA solution pour vous permettre de préparer des pizzas dignes de ce nom.
Une jolie révolution pour la cuisson en plein air
Inutile de se le cacher, l’été est la saison des repas en plein air. Seulement voilà, les barbecues ont tendance à lasser vos convives et vous recherchez L’IDÉE qui les bluffera à vos prochaines retrouvailles. Ce qu’il vous faut ? Un four à pizza Ooni, le seul appareil à ce jour vous permettant d’obtenir ce fameux goût cuit à la flamme et cette texture incomparables, qui font toute la différence.
Véritable alternative aux couteux fours à pizzas traditionnels en briques, Ooni est un pur bijou de technologie. Atteignant 500°C en seulement 10 minutes, il permet enfin de réaliser des pizzas dotées d'une croûte croustillante à l'extérieur et d'un moelleux irrésistible à l'intérieur. Une perfection reconnue de tous puisque l'entreprise écossaise, moult fois primée, distribue aujourd'hui ses fours dans plus de 90 pays dans le monde..
A chacun son Ooni !
Si Ooni a su conquérir les cœurs de tous les amoureux des pizzas, c'est sans aucun doute pour toute l'ingéniosité de ses gammes de fours. Une chaleur extrême et rapide, un feu ouvert et une pierre de cuisson : les ingrédients d'une pizza d'exception n'ont aucun secret pour ce véritable précurseur du genre. Une pizza cuite sur pierre en seulement 60 secondes ? Ooni relève le défi haut la main et vous permet de réaliser toutes les recettes qui vous passent par la tête, d'une manière simple et efficace. Faciles et ludiques à utiliser, les fours à pizza Ooni, disponibles en France dans des enseignes généralistes (Darty, Boulanger, Fnac...) et spécialisées, sont devenus en quelques années seulement, une véritable référence.
Pour répondre au plus près des envies de chacun, Ooni décline ses gammes en plusieurs modèles aux spécificités techniques et dimensions propres. Alimentation aux pellets, au gaz ou multicombustible : toutes les préférences sont disponibles.
Coup de cœur pour le modèle Ooni Karu 16, le seul four à pizza certifié pour un usage domestique par l'AVPN, l'association italienne de protection de la véritable pizza napolitaine. Tout simplement irrésistible !
fr.ooni.com